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Curso Cupcakes lucrativos

Curso Cupcakes lucrativos

 

Cupcake: como fazer essa guloseima fofa

Curso Cupcakes lucrativos:

Os adjetivos são os mais variados possíveis, mas o resultado é sempre o mesmo: todo mundo se derrete diante de um cupcake.

Esse bolinho superfofo vem roubando a cena em casamentos, festas de aniversário, encontros gastronômicos ou

qualquer outro evento que envolva comidinhas que conquistam à primeira vista.

E ainda viraram uma alternativa perfeita para presentear.

 

 

 

 

 

 

Tão charmosos e tão práticos: os cupcakes são assim!! É claro que você pode soltar a imaginação e criar as mais diferentes decorações (veja milhares de sugestões ), mas é superfácil preparar os tais minibolos em casa.

 

Basicamente, você escolhe a massa básica – pode ser a do bolo de chocolate que você mais gosta ou de cenoura ou de laranja ou alguma das sugestões abaixo.

Depois de preparada, é assada em formas especiais (muito parecidas com as de empadinhas), de silicone ou de alumínio –

neste caso, não esqueça de colocar uma forminha de papel dentro da de alumínio.

Aí é só levar para o forno e esperar a delícia assar.

 

 

Ganhe dinheiro fazendo cupcakes em casa 

O mercado de cupcakes está em alta!

Justamente por isso, as franquias que vendem esses famosos bolinhos estão cobrando preços bem salgados.

Mas comemore, pois esta é uma ótima oportunidade para vender cupcakes como autônomo e desbancar toda a concorrência!

 

 

Quer mandar tão bem quanto o Cake Boss?

Um dos segredos é: manter a qualidade do produto e cobrar um preço justo, mas que também traga lucro.

 

Fique por dentro de tudo que você precisa saber para ganhar dinheiro fazendo cupcakes.

Cupcakes são literalmente os “bolinhos da moda” e já ganharam um grande espaço na vida de muitas pessoas que desejam trabalhar em casa.

Fáceis de fazer, aparentemente bonitos e muito saborosos, é fácil de vender os bolinhos e, para quem não tem muita timidez, o negócio pode gerar uma boa renda no fim do mês.

Ter sucesso vendendo cupcakes não é tão difícil, no entanto, algumas habilidades são necessárias.

Uma delas é a criatividade na hora de decorar os bolinhos.

Quanto mais enfeitados eles estiverem, mais atrativo será para o público.

Outro fator importante é a falta de vergonha e a lábia para oferecer os doces para o maior número de pessoas.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Além disso, a produção dos bolinhos é algo que possui um custo baixo e é possível fazer em casa sem a ajuda de ninguém.

Na hora de vender, os preços variam de R$ 2,00 a R$ 10,00, dependendo da confecção.

É possível vender em embalagens de dois ou quatro, cobrando um pouco mais caro e fazendo com que o consumidor compre mais de um de uma só vez. Se você tem interesse em aprender, Clique aqui!

 

Aprenda a técnica

O primeiro passo para começar esse negócio é aprender a fazer cupcakes que sejam bonitos de aparência e tenham um gosto irresistível.

O segredo dos bolinhos está mais no recheio e na decoração, que misturam diversos sabores e deixam os bolos mais gostosos que muitos doces de confeitaria.

 

         

 

Para aprender todas as técnicas, você pode ver tutorias pela rede ou fazer um curso próprio para isso, que é a melhor escolha. Com aulas de como fazer cupcakes, vejas as aulas aqui!

você poderá aprender a confeccionar e também fazer diversos testes até chegar nos resultados desejados.

Há cursos online como este abaixo: ↓

 

Divulgue na rede

Utilizar a internet para divulgar o seu trabalho é uma excelente ideia, uma vez que a rede pode permitir que você aumente a clientela e até mesmo trabalhe com encomendas.

Se um número maior de pessoas saber e aprovar os bolinhos feitos por você, é possível ganhar trabalhos maiores com a confecção de cupcakes para aniversários e outros eventos.

O ideal é investir em pelo menos uma página no Facebook e começar a divulgar os doces entre os amigos.

Coloque fotos dos cupcakes de todos os sabores que você é capaz de fazer.

Deixe que os conhecidos avaliem os doces e ajudem a aumentar os clientes de forma natural.

Desta forma, é mais fácil ganhar um bom dinheiro com a venda dos bolinhos.

Círculos sociais

Ter lábia de vendedor e sair para oferecer os bolinhos é fundamental.

Não espere que os clientes batam na sua porta, embora isso possa acontecer ocasionalmente.

Para começar a vender, experimente levar os bolinhos sempre com você.

Seja para algum curso que você frequente, trabalho e outras reuniões sociais.

Oferecer os cupcakes em prefeituras e outros locais com trabalhadores também é uma excelente ideia.

Ao tentar vender, seja simpática e procure fazer novas amizades, assim será mais fácil voltar ao local e conquistar novos clientes.

 

O bolinho individual e decorado de maneira fofa e bem criativa tem conquistado cada vez mais espaço em festas dos mais diferentes segmentos.

O cupcake vem enchendo os olhos dos amantes de boas guloseimas e roubando o lugar dos docinhos em festas infantis e de casamento.

Às vezes até mesmo o bolo é trocado por essas pequenas delícias.

 

 Por ter coberturas das mais variadas cores, texturas e sabores, é certo que o lugar desses bolinhos nas duas últimas comemorações do ano está garantido.
Para saber como anda a demanda de cupcakes para as festas de Natal e Ano Novo, o Vila Mulher conversou com duas empresas do ramo:
Maria Cupcake e Wonder Cake.

 

A Wonder Cake, empresa da paulistana Paula Kenan e da carioca Marcella Lage, possui quatro unidades espalhadas por São Paulo

(Rua Augusta e quiosques nos Shoppings Market Place, Nações Unidas e no Higienópolis.

Para o fim do ano, não devem ser contratados reforços.

"Os funcionários se preparam para fazer muitas horas extras e o estoque de chocolate já foi importado em quantidades altíssimas", garante Paula.

As sócias prometem várias opções para as comemorações de Natal e Ano Novo, mas o cardápio ainda não foi definido.

Fora das festas temáticas, alguns sabores de cupcakes na Maria Cupcake são muito cobiçados.

Um deles é o de Nutella (massa de baunilha com recheio de Nutella e cobertura de Buttercream de Nutella).

"Os azedinhos também saem bastante, como o Mousse de Limão com Merengue e o Mousse de Maracujá com Ganache de chocolate branco", afirma Ana.

No atacado a unidade do cupcake sai a R$ 5,00.

Como fabricar cupcake

É um negócio que você pode abrir em sua residência.

Basta você gostar de cozinhar, gostar de vendas, lidar com prazos e ter força de vontade.

Caso não saiba como fabricar os famosos bolinhos, existem diversas receitas disponíveis na internet.

 

As coberturas mais utilizadas são as recheadas com confeitos, chocolate, merengue e marshmallow.

Quais são os equipamentos básicos para iniciar o negócio:
• Batedeira;
• Assadeira;
• Saco e bico de confeitar;
• Fogão;
• Geladeira;
• Utensílios de cozinha (copos, pratos, talheres, potes);

Você pode iniciar o seu negócio fabricando 200 cupcakes:

INGREDIENTES e QUANTIDADE:

Farinha 4 pacotes
Fermento em pó 2 potes
Sal 2 pacotes
Manteiga sem sal 6 kg de manteiga sem sal ou 12 pacotes
Açúcar 4 pacotes
Açúcar de confeiteiro 8 pacotes
Ovos 2 dúzias
Leite 4 caixas
Essência de baunilha 2 vidrinhos
Forminhas de papel 200 forminhas ou 8 pacotes com 25 unidades cada

Custo médio Entre R$ 220 e R$ 300

É um tipo de negócio que o empreendedor consegue ganhar o dobro do que gasta, pois somando os gastos com os ingredientes, gás, luz, transporte, embalagens e etc.

Você pode calcular o que gastou e dobrar o seu faturamento.

O preço sugerido fica em torno de R$ 4,00.

O lucro (tirando os gastos) de quem vende cerca de 800 bolinhos por mês fica em torno de R$ 1.600 reais.

 

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Dicas para fazer sucesso no ramo dos Cupcakes

• Cautela: Não tenha medo de arriscar e criar novas receitas, mas existe o momento certo para isso.

Não minta para o cliente, caso não saiba fazer o produto do jeito que ele deseja, tente propor outras opções, até por causa do prazo.

Procure fazer um curso especifico para surpreender a clientela, mostrando sempre novidades.

Estrutura: De forma que as encomendas aumentem, será necessário contar com ajuda de outras pessoas, assim como ampliar o espaço, se a cozinha da sua casa começar a ficar pequena,

o ideal será alugar um espaço para poder expandir cada vez mais o seu negócio.

Detalhes: Atenção aos detalhes, pois na fabricação dos bolinhos, ingredientes como chantilly não podem ficar fora da geladeira, deixe para finalizar os bolinhos perto da hora da entrega, para que nada comprometa o sabor e os seus clientes fiquem satisfeitos.

• Divulgação: Coloque o seu telefone de contato em todas as embalagens, assim como criar uma página nas redes sociais ou um site para divulgar cada vez mais os seus produtos, mas lembre-se que a divulgação boca a boca é o mais importante.

• Dedicação: Ivone sempre. Faça os seus bolinhos com ingredientes de qualidade, também faça promoções para vendas no atacado e no varejo.

O sucesso do seu negócio vai depender da sua total dedicação.

 

 

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